酵素の力で簡単にお肉を柔らかく。長時間漬け込まなくても、しっとりジューシーな食感に！

味の素の｢お肉やわらかの素｣は、酵素の力でお肉をやわらかくする肉用調味料。鶏肉、豚肉、牛肉のどのお肉にも使うことができ、下味をつける必要もないので、これ1つで簡単に調理の準備ができます。
Source: lifehacker