ふわふわのパンケーキを作るコツ「混ぜすぎ厳禁、ダマはそのまま！」

理想的に焼けたパンケーキは、厚みがあってふんわりとしているものです。そして、うまく膨らませる秘訣は、タネを混ぜすぎないこと。その理由をご紹介しましょう。
Source: lifehacker