果物を食べると太る、はウソだった!

太ってしまう原因は、「糖質」ではありません。本当の原因は食後の血糖値の急上昇にあるのです。誤解しがちな果物との正しい付き合い方を臨床栄養学の第一人者で、管理栄養士の足立香代子先生にうかがいました。
Source: lifehacker