「Ensō」の一番の特徴は、医療グレードのチタンを使った高級カトラリーであるということ。カトラリーのラインナップは、フォーク、ナイフ、スプーン×2、お箸、箸置き。もともと、チタンはアレルギー反応がでにくい金属ですが、今回「Ensō」に使っているものは、医療現場で使われている純度の高いチタンです。鉄にはない、以下のようなメリットがあります。イオン化(溶け出し)にくいため料理の味に影響を与えない、抗菌
Source: lifehacker
次世代の医薬情報担当者のために
「Ensō」の一番の特徴は、医療グレードのチタンを使った高級カトラリーであるということ。カトラリーのラインナップは、フォーク、ナイフ、スプーン×2、お箸、箸置き。もともと、チタンはアレルギー反応がでにくい金属ですが、今回「Ensō」に使っているものは、医療現場で使われている純度の高いチタンです。鉄にはない、以下のようなメリットがあります。イオン化(溶け出し)にくいため料理の味に影響を与えない、抗菌
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